Esta entrada va dedicada a todos quienes les gusta realizar deporte, actividad física, hacen una actividad semanal, y consumen algún suplemento antes o después del gimnasio. Pero antes de hablar de suplementos, debemos comenzar por entender qué son las «ayudas ergogénicas«. Las Ayudas Ergogénicas son sustancias o intervenciones para «mejorar la actividad física o el desempeño…
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5 Dietas Peligrosas en Chile
Un reciente estudio a nivel mundial llevado a cabo en Washington, EU, y publicado por la revista científica The Lancet reveló que la alimentación está matando más personas que el tabaco, la elevada presión arterial y otras afecciones de salud. Este estudio enfatiza en los efectos de la comida sobre los problemas crónicos de salud, como…
Quemadores de Grasas ¿efectivo, peligroso o placebo?
Los quemadores de grasas o pastillas para adelgazar son comúnmente vendidos como naturales y por lo tanto visto como inofensivos. Ellos cambian el metabolismo lipídico o aumentan la termogénesis metabólica; aumentando el metabolismo en reposo. La magnitud de esto puede variar en relación al componente activo que contenga y/o la combinación de ingredientes activos. El…
Ejercicio: qué, cómo, cuánto y para quién
Comenzar a realizar algún tipo de actividad física puede ser paralizante. No saber por dónde comenzar, cuándo o cómo puede impedirnos tomar la decisión. No te preocupes, aquí terminarás de convencerte que esto es lo que necesita tu cuerpo para regalonearse ❤ Repasemos algunas cosas importantes: 30 MINUTOS DE ACTIVIDAD FÍSICA DE INTENSIDAD MODERADA…
Nutrición en el embarazo ¿Dónde enfocarnos?
El embarazo es una etapa vulnerable de la vida en lo que se refiere al estado nutricional de la mujer. La alimentación antes y durante el embarazo influyen en el desarrollo del feto, y en el desenlace de la gestación. Últimas investigaciones mostraron el profundo efecto del estado nutricional y alimentación materna en el riesgo…
Hígado Graso: ¿Qué hacer? Tips y Dietoterapia
El hígado es el órgano más grande del cuerpo. Ayuda a digerir alimentos, almacena energía, elimina toxinas y drogas. Hay que destacar que el hígado tiene capacidad de regenerarse, por ello cuando una enfermedad hepática es diagnosticada, significa que gran parte de su función y/o estructura ya ha sido dañada de forma constante. Dentro de las posibles…
Grasas y lipidos en la Dieta: lo bueno, lo malo y lo feo
Las grasas (o lípidos) son sinonimos. Ellos son un macronutriente que una persona sana, físicamente activa requiere diariamente entre un 25 a 30% (del total de las calorías). Las grasas aportan 9 calorías por gramo de nutriente contenido en un alimento. Esto se traduce en que aportan mucha energía, a diferencia de los carbohidratos y proteínas,…
¿Cómo influye el sobrepeso en la insulina y diabetes?
Antes debo aclarar: el exceso de peso ocurre por un desbalance entre lo «mucho que como» y lo «poco que me muevo para ejercitarme y gastar lo que consumo». Esto en situaciones repetitivas, genera lo que conocemos como sobrepeso. Actualmente, se sabe que va más allá de un problema físico, y en Dieting te explicamos…
Aminoácidos Ramificados y su importancia en la nutrición de deportistas
Los aminoácidos son las «unidades» que componen a las proteínas. Algo así como las piezas del lego para poder armar una nave. Existen distintos aminoácidos. Un grupo de ellos son llamados «aminoácidos ramificados» o BCAA por su nomenclatura en inglés (Branched Chain Amino Acids) que son una mezcla entre tres aminoácidos esenciales (leusina, isoleusina y…
Tagatosa: El nuevo edulcorante
He dedicado distintas entradas a hablar sobre los edulcorantes (puedes informarte de lo básico en: Edulcorantes o endulzantes: Beneficioso o riesgo para la salud ) y hoy traemos un nuevo participante a esta lista: la TAGATOSA. ¿Qué es y de dónde sale su fama? La tagatosa en un edulcorante que proviene de la lactosa, un tipo de…
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